Jurusan perhotelan menjadi salah satu pilihan program studi yang menarik bagi mereka yang ingin berkarir di industri hospitality. Program ini menawarkan prospek kerja yang luas, baik di dalam negeri maupun internasional. Di Yogyakarta, yang dikenal sebagai kota pendidikan, terdapat beberapa kampus yang memiliki program studi perhotelan terbaik dengan kurikulum yang berbasis kompetensi. Berikut adalah informasi lengkap mengenai program studi perhotelan di kota Yogyakarta.
Apa Itu Program Studi Perhotelan?
Program studi perhotelan bertujuan untuk mengembangkan keterampilan mahasiswa dalam bidang hospitality. Fokus utama program ini adalah memberikan pemahaman teoretis dan praktis terkait operasional hotel, manajemen, serta layanan food and beverage. Kompetensi yang dikembangkan mencakup manajemen hotel, tata boga, tata graha, pengelolaan restoran, serta pengawasan layanan penginapan.
Selain teori, program studi ini menekankan praktik langsung dan pemagangan di industri perhotelan. Mahasiswa juga diajak untuk memahami aspek manajerial sehingga siap menghadapi tantangan di dunia kerja. Program studi perhotelan tersedia pada jenjang diploma (D3), sarjana terapan (D4), hingga jenjang pendidikan yang lebih singkat seperti D1.
Daftar Isi
1. Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI)
Lokasi: Jl. Ringroad Barat, Ambarketawang, Gamping, Sleman, Yogyakarta.
Akreditasi: A
Jenjang: D3 Perhotelan
Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) di Yogyakarta menawarkan program studi perhotelan dengan jenjang diploma tiga (D3) melalui Fakultas Ekonomi dan Bisnis. UBSI menonjolkan kurikulum yang up-to-date dan berfokus pada kompetensi praktis. Lima mata kuliah unggulan yang diajarkan di UBSI meliputi Manajemen Hotel, Tata Graha, Kantor Depan, Tata Boga, serta Restoran dan Bar.
Keunggulan UBSI terletak pada kemudahan pendaftaran melalui aplikasi M-PMB UBSI yang tersedia di Play Store. Selain itu, UBSI menawarkan berbagai jenis beasiswa, termasuk beasiswa penuh hingga 100% bagi mahasiswa berprestasi.
Dengan akreditasi A, program studi ini sangat ideal bagi calon mahasiswa yang ingin mempersiapkan diri untuk memasuki industri perhotelan yang kompetitif.
2. Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo (STiPRAM)
Lokasi: Jl. Ahmad Yani, Ringroad Timur No. 52, Pelem Mulong, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta.
Akreditasi: A
Jenjang: D3 Perhotelan
STiPRAM merupakan salah satu institusi pendidikan perhotelan terkemuka di Yogyakarta. Program studi perhotelan di kampus ini mengadopsi sistem pembelajaran berbasis kompetensi dengan proporsi 70% praktik dan 30% teori. Pendekatan ini dirancang untuk memastikan mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga memiliki keterampilan praktis yang relevan dengan kebutuhan industri.
Selain itu, kampus ini menawarkan fasilitas modern seperti laboratorium perhotelan dan ruang simulasi restoran yang dirancang menyerupai lingkungan kerja nyata. Dengan akreditasi A, STiPRAM menjadi pilihan yang tepat bagi mahasiswa yang ingin mendalami dunia perhotelan.
3. Akademi Pariwisata STIPARY
Lokasi: Jl. Ringroad Utara, Condongcatur, Sleman, Yogyakarta.
Akreditasi: B
Jenjang: D3 Perhotelan
Akademi Pariwisata STIPARY menyediakan program studi perhotelan yang berorientasi pada pengembangan kompetensi intelektual dan profesional mahasiswa. Kampus ini konsisten mencetak lulusan yang siap bersaing di industri perhotelan dengan pendekatan pengajaran berbasis praktik.
Program studi ini mencakup berbagai mata kuliah seperti manajemen hotel, tata boga, dan tata graha. Dengan akreditasi B, STIPARY terus meningkatkan kualitas pendidikan dan menyediakan fasilitas pendukung yang modern untuk mendukung proses pembelajaran.
4. Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Ampta Yogyakarta
Lokasi: Jl. Lingkar Selatan, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta.
Akreditasi: B
Jenjang: D3 Administrasi Perhotelan
STP Ampta Yogyakarta menawarkan program studi Administrasi Perhotelan yang dirancang untuk mencetak profesional yang andal di bidang operasional dan manajemen perhotelan. Dengan proporsi pembelajaran 60% praktik dan 40% teori, mahasiswa dibekali dengan keterampilan yang aplikatif.
Fokus pembelajaran mencakup manajemen operasional hotel, pengelolaan restoran, serta layanan front office. STP Ampta juga menjalin kerja sama dengan berbagai jaringan hotel untuk mendukung program magang mahasiswa. Akreditasi B menjadi bukti kualitas pendidikan yang ditawarkan oleh kampus ini.
5. Akademi Pariwisata Yogyakarta
Lokasi: Jl. Baladewa, Babarsari, Tambak Bayan, Depok, Sleman, Yogyakarta.
Akreditasi: B
Jenjang: D3 Perhotelan
Akademi Pariwisata Yogyakarta menyediakan program studi D3 Perhotelan dengan kurikulum yang relevan dengan kebutuhan industri. Mahasiswa diajarkan berbagai keterampilan operasional hotel, mulai dari manajemen front office hingga tata boga. Selain itu, program studi ini juga mencakup materi manajerial untuk mempersiapkan lulusan yang mampu memimpin tim di industri hospitality.
6. Politeknik API Yogyakarta
Lokasi: Jl. Wisata Babarsari TB XV/15, Tambak Bayan, Depok, Sleman, Yogyakarta.
Akreditasi: B
Jenjang: D3 Perhotelan
Politeknik API Yogyakarta menawarkan program D3 Perhotelan yang berfokus pada pengembangan kompetensi operasional dan manajemen. Mahasiswa diwajibkan menyelesaikan 120 SKS, yang terdiri dari 70 SKS inti dan 50 SKS institusional. Program ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan teknis dan manajerial.
Politeknik API memiliki reputasi baik dalam mencetak lulusan yang siap kerja dengan kurikulum berbasis kebutuhan industri. Kampus ini juga menyediakan program magang di berbagai hotel terkemuka sebagai bagian dari proses pembelajaran.
7. Akademi Pariwisata Indraphrasta
Lokasi: Jl. Gambiran No. 155, Prenggan, Kotagede, Yogyakarta.
Akreditasi: B
Jenjang: D3 Perhotelan
Akademi Pariwisata Indraphrasta menawarkan program studi perhotelan yang dirancang untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dan profesional. Fokus utama program ini adalah membekali mahasiswa dengan keterampilan operasional, termasuk manajemen layanan kamar, tata boga, dan pengelolaan restoran.
Kampus ini juga memberikan pelatihan intensif di bidang hospitality melalui program magang di industri perhotelan. Dengan pendekatan yang praktis dan didukung fasilitas modern, Akademi Pariwisata Indraphrasta menjadi pilihan yang layak dipertimbangkan.
Kesimpulan
Jurusan perhotelan di Yogyakarta menawarkan berbagai pilihan kampus dengan keunggulan masing-masing. Dengan beragam program studi yang tersedia, calon mahasiswa dapat memilih kampus yang sesuai dengan kebutuhan dan minat mereka. Selain kualitas pendidikan, penting untuk mempertimbangkan faktor akreditasi, fasilitas, serta dukungan program magang dalam memilih kampus.
Dengan komitmen untuk menyelesaikan studi tepat waktu, program perhotelan dapat membuka peluang karir yang luas di industri hospitality. Apapun pilihan kampusnya, pastikan untuk selalu memaksimalkan pengalaman belajar agar siap menghadapi tantangan di dunia kerja.
