Ayam Penyet Surabaya merupakan salah satu destinasi kuliner jaringan restoran yang tersebar di berbagai lokasi di Yogyakarta, salah satunya terletak di kawasan Jalan Monjali. Restoran ini adalah bagian dari lima merek di bawah naungan Wong Solo Group. Mengacu pada namanya, menu utama yang dihadirkan adalah aneka masakan ayam, khususnya ayam dan sambal penyet bercita rasa pedas yang menjadi andalan tempat ini.
Daftar Isi
Sejarah dan Keistimewaan Ayam Penyet Surabaya
Ayam Penyet Surabaya telah lama dikenal sebagai salah satu merek kuliner yang menyajikan hidangan utama berupa ayam dan sambal penyet bercita rasa khas Jawa Timur. Nama “penyet” sendiri merujuk pada proses penyajian hidangan yang dilakukan dengan cara menekan atau “memenyet” ayam goreng bersama sambal, sehingga bumbu lebih meresap dan tekstur daging menjadi lebih lembut sekaligus gurih. Dari sinilah sambal penyet mendapatkan popularitasnya karena menghadirkan kepuasan tersendiri bagi pencinta makanan pedas.
Salah satu daya tarik utama Ayam Penyet Surabaya adalah keberadaannya di beberapa lokasi strategis di Yogyakarta. Langkah ini sekaligus membuktikan bahwa brand tersebut sudah berkembang cukup pesat di kalangan penikmat kuliner nusantara, khususnya di Pulau Jawa. Di Yogyakarta sendiri, restoran ini dapat ditemukan di empat titik, yaitu di kawasan Monjali, Seturan, Jalan Kaliurang KM 8.3, dan Jalan Parangtritis. Keempat cabang tersebut dirancang untuk memudahkan akses masyarakat lokal, mahasiswa, pelancong, maupun siapa saja yang ingin menikmati ayam penyet dengan sensasi pedas otentik.
Tidak ketinggalan, Ayam Penyet Surabaya menjadi bagian dari Wong Solo Group, sebuah grup usaha kuliner yang telah memiliki berbagai merek populer di Indonesia. Kredibilitas grup ini menjadi garansi tersendiri bagi mutu dan konsistensi hidangan yang disajikan. Tak heran jika banyak pengunjung merasa yakin bahwa hidangan mereka, mulai dari ayam, bebek, hingga olahan ikan, memiliki standar kualitas yang tinggi.
Keistimewaan lain yang layak disorot adalah ragam menu yang melebihi ekspektasi pengunjung. Meskipun nama restorannya berfokus pada “Ayam Penyet,” ternyata ada pilihan menu lain seperti Lele Penyet, Nila Bakar, Bebek Goreng, dan bahkan opsi lauk seperti telur, tahu, maupun tempe. Bukan itu saja, restoran ini juga menyuguhkan aneka minuman penyegar, di antaranya es lidah buaya dengan berbagai varian rasa, aneka jus buah segar, hingga minuman hangat seperti teh tarik dan kopi. Sederet sajian pendamping pun disiapkan, mulai dari balado terong, tumis kangkung, hingga sambal lamongan bagi pencinta makanan pedas.
Dengan demikian, Ayam Penyet Surabaya bukan hanya menjadi tempat makan yang mengandalkan satu hidangan, melainkan berusaha menjangkau selera lebih luas. Selain itu, pendekatan inovatif juga ditunjukkan melalui adanya “Nasi Kotak” untuk aneka acara dan keperluan praktis. Bagi perusahaan atau lembaga yang sering mengadakan rapat, paket nasi kotak dapat menjadi solusi efisien yang tetap memanjakan lidah para peserta.
Bagi Anda yang gemar menyantap hidangan pedas, sambal di Ayam Penyet Surabaya hadir dalam beberapa varian, sebut saja sambal penyet, sambal mentah, sambal lamongan, hingga sambal lombok ijo. Setiap varian memiliki karakter rasa yang unik, baik dari segi tingkat kepedasan maupun keharuman bumbu yang digunakan. Mereka yang tidak terlalu kuat pedas pun tidak perlu khawatir karena banyak pilihan menu dan sambal yang lebih ramah di lidah.
Dari semua aspek ini, dapat disimpulkan bahwa Ayam Penyet Surabaya mengusung konsep “lengkap” bagi pengunjung yang menginginkan kombinasi cita rasa ayam goreng, sambal autentik, pilihan lauk variatif, serta kemudahan akses. Berlandaskan reputasi Wong Solo Group, restoran ini pun terus bertumbuh dan berinovasi, menghadirkan hidangan yang tak hanya lezat tetapi juga nyaman di kantong masyarakat luas, termasuk mahasiswa dan keluarga muda yang menjadi salah satu pangsa pasarnya.
Alamat Seluruh Cabang di Jogja
Untuk mempermudah masyarakat Jogja dan sekitarnya, Ayam Penyet Surabaya membuka beberapa cabang di wilayah yang cukup familiar di kota ini. Resto ini tersedia dengan Cabang Monjali, Cabang Seturan, Jalan Kaliurang KM 8.3 No.05, dan Cabang Jalan Parangtritis.
Ayam Penyet Surabaya Cabang Monjali
Alamat: Monjali St No.78, Gemawang, Sinduadi, Mlati, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta (Lokasi Di Peta Google)
Jam Buka:
- Minggu: 8.00 am–10.00 pm
- Senin: 8.00 am–10.00 pm
- Selasa: 8.00 am–10.00 pm
- Rabu: 8.00 am–10.00 pm
- Kamis: 8.00 am–10.00 pm
- Jumat: 8.00 am–10.00 pm
- Sabtu: 8.00 am–10.00 pm
Ayam Penyet Surabaya Cabang Seturan
Alamat: Jl. Seturan Raya No.Blok A1, Kledokan, Caturtunggal, Kec. Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta (Lokasi Di Peta Google)
Jam Buka:
- Minggu: 9.00 am–10.00 pm
- Senin: 9.00 am–10.00 pm
- Selasa: 9.00 am–10.00 pm
- Rabu: 9.00 am–10.00 pm
- Kamis: 9.00 am–10.00 pm
- Jumat: 9.00 am–10.00 pm
- Sabtu: 9.00 am–10.00 pm
Ayam Penyet Surabaya Cabang Jakal KM 8.3
Alamat: Jalan Kaliurang KM 8.3 No.05, RT.02, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta (Lokasi Di Peta Google)
Jam Buka:
- Minggu: 9.00 am–9.30 pm
- Senin: 9.00 am–9.30 pm
- Selasa: 9.00 am–9.30 pm
- Rabu: 9.00 am–9.30 pm
- Kamis: 9.00 am–9.30 pm
- Jumat: 9.00 am–9.30 pm
- Sabtu: 9.00 am–9.30 pm
Ayam Penyet Surabaya Cabang Jalan Parangtritis
Alamat: Jl. Parangtritis No.166, Mantrijeron, Kec. Mantrijeron, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (Lokasi Di Peta Google)
Jam Buka:
- Minggu: 9.00 am–9.00 pm
- Senin: 9.00 am–9.00 pm
- Selasa: 9.00 am–9.00 pm
- Rabu: 9.00 am–9.00 pm
- Kamis: 9.00 am–9.00 pm
- Jumat: 9.00 am–9.00 pm
- Sabtu: 9.00 am–9.00 pm
Menu dan Harga di Cabang Jogja
Mengenai ragam menu, restoran ini tidak hanya menyediakan varian Ayam Penyet, tetapi juga mengusung beberapa inovasi untuk mengakomodasi selera beragam. Terdapat menu Nasi Kotak Spesial, yang terdiri dari aneka pilihan lauk, di antaranya Ayam Pejantan Bakar, Ayam Lamongan, Telur, Ayam Negri Bakar, Ayam Negri Goreng Lombok Ijo, Nila Bakar, hingga Ayam Negri Goreng Penyet. Harga pun bervariasi, mulai dari Rp23.100 untuk Naskot Telur hingga Rp37.400 untuk Naskot Ayam Pejantan Bakar.
Bagi penyuka lauk satuan, Anda bisa memilih Ayam Negri Bakar, Ayam Pejantan Goreng/Penyet, hingga Bebek Goreng atau Lele Penyet. Setiap varian lauk dilengkapi sambal yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Selain itu, pengunjung juga bisa menambahkan beragam side dish seperti tahu/tempe goreng, kremes, dan kerupuk. Jika Anda lebih tertarik pada sayuran, tersedia pilihan tumis kangkung, balado terong, cah tauge, oseng tempe, dan bahkan cah brokoli.
Menu minuman pun tidak kalah bervariasi. Ayam Penyet Surabaya menyediakan pilihan dari yang sederhana seperti teh tawar dan kopi panas, hingga minuman segar nan unik seperti Es Lidah Buaya Cocopandan dan Es Lidah Buaya Lemon. Ada pula aneka jus buah segar (jus semangka, jus melon, jus mangga, dsb.) serta milkshake dengan beragam rasa seperti coklat, melon, rose, dan strawberry. Bagi yang ingin sensasi klasik, “Soda Gembira” tersedia untuk menambah kesan nostalgia di tengah keriuhan kuliner modern.
Berikut daftar menu berserta harga selengkapnya:
Spesial Nasi Kotak
- Naskot Ayam Pejantan Bakar: Rp37.400
- Naskot Ayam Lamongan: Rp35.200
- Naskot Telur: Rp23.100
- Naskot Ayam Negri Bakar: Rp28.600
- Naskot Ayam Negri Goreng Lombok Ijo: Rp28.600
- Naskot Nila Bakar / Goreng / Penyet: Rp35.200
- Naskot Ayam Negri Goreng / Penyet: Rp28.600
- Nasi Putih: Rp7.700
Lauk
- Ayam Negri Bakar: Rp19.800
- Telur: Rp7.700
- Ayam Negri Goreng / Penyet: Rp19.800
- Ayam Pejantan Bakar: Rp25.300
- Tahu / Tempe Penyet: Rp18.700
- Ayam Negri Goreng Lombok Ijo: Rp19.800
- Lele Bakar / Goreng / Penyet: Rp18.700
- Tahu / Tempe Goreng: Rp18.700
- Kerupuk: Rp4.400
- Nila Bakar / Goreng / Penyet: Rp28.600
- Ayam Negri Lamongan: Rp24.200
- Kremes: Rp6.600
- Ayam Pejantan Goreng Lamongan: Rp33.000
- Ayam Pejantan Goreng / Penyet: Rp25.300
- Ayam Pejantan Goreng Lombok Ijo: Rp25.300
- Fried Chicken: Rp19.800
- Bebek Goreng / Penyet: Rp36.300
Sayur
- Tumis Kangkung: Rp16.500
- Nasi Goreng: Rp24.200
- Balado Terong: Rp18.700
- Cah Tauge: Rp18.700
- Mie Goreng: Rp24.200
- Trancam: Rp16.500
- Sambal Penyet: Rp9.900
- Sambal Mentah: Rp8.800
- Oseng Tempe: Rp18.700
- Balado Pete: Rp29.700
- Cah Brokoli: Rp26.400
- Sup Ayam: Rp24.200
- Sambel Trasi Mateng: Rp7.700
- Sambel Lamongan: Rp11.000
- Sambel Mentah: Rp8.800
- Sambal Lombok Ijo: Rp7.700
- Kerupuk: Rp4.400
Minuman
- Es Lidah Buaya Cocopandan: Rp19.800
- Es Lidah Buaya Lemon: Rp19.800
- Es Lemon Syrup: Rp15.400
- Teh Tawar (Es / Panas): Rp4.400
- Air Es / Es Batu: Rp3.300
- Kopi Susu: Rp14.300
- Kopi (Es / Panas): Rp14.300
- Jeruk (Es / Panas): Rp14.300
- Lemon Tea (Es / Panas): Rp14.300
- Teh Manis (Es / Panas): Rp6.600
- Teh Tarik (Es / Panas): Rp20.900
- Es Campur: Rp23.100
- Teh Tawar Panas: Rp3.300
- Susu Coklat / Putih: Rp14.300
- Alpukat: Rp18.700
- Juice, Soda Gembira: Rp25.300
- Melon Milk Shake: Rp25.300
- Rose Milk Shake: Rp25.300
- Jus Semangka: Rp18.700
- Jus Melon: Rp18.700
- Jus Orange Juice: Rp17.600
- Coklat Milk Shake: Rp25.300
- Jus Tomat: Rp17.600
- Jus Timun: Rp14.300
- Air Mineral Botol: Rp9.900
- Orange Milk Shake: Rp25.300
- Jus Mangga: Rp18.700
- Strawbery Milk Shake: Rp25.300
- Jus Jambu: Rp18.700
- Jus Wortel: Rp17.600
- Jus Mix: Rp18.700
- Buah Potong: Rp15.400
Pelayanan, Harga, dan Kenyamanan Bersantap
Kelebihan lain yang patut diapresiasi dari Ayam Penyet Surabaya adalah pelayanan yang cukup ramah dan tanggap. Staf restoran umumnya akan menyambut tamu dengan senyum dan sigap menuntun ke meja yang tersedia, terutama pada jam-jam sibuk seperti saat makan siang maupun menjelang makan malam. Kecepatan penyajian hidangan juga menjadi sorotan positif, meskipun faktor ini sangat tergantung pada jumlah tamu yang datang dalam waktu bersamaan. Jika restoran sedang ramai, Anda mungkin perlu menunggu sedikit lebih lama, tetapi hal ini masih dalam batas wajar.
Pelayanan Ramah dan Suasana yang Nyaman
Salah satu hal yang membedakan Ayam Penyet Surabaya dari tempat makan lainnya adalah pelayanan ramah dan suasana yang nyaman. Ketika Anda memasuki restoran ini, Anda akan merasa langsung disambut dengan senyum hangat dari para pelayan yang siap melayani dengan penuh perhatian. Interior restoran ini didesain dengan konsep yang sederhana namun elegan, menciptakan suasana yang nyaman untuk bersantai dan menikmati makanan dengan teman atau keluarga.
Harga yang Terjangkau dan Porsi yang Memadai
Harga yang ditawarkan oleh Ayam Penyet Surabaya terbilang cukup terjangkau untuk ukuran restoran dengan kualitas masakan yang sangat baik. Dengan porsi yang cukup besar, Anda bisa menikmati hidangan ayam penyet dengan sambal pedas yang menggugah selera tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Sebagai contoh, satu porsi Nasi Ayam Penyet dapat dinikmati dengan harga sekitar Rp 19.800, yang sudah termasuk sambal dan lalapan segar.
Selain itu, restoran ini juga menawarkan pilihan paket nasi kotak dengan berbagai menu ayam, bebek, atau ikan dengan harga yang sangat kompetitif. Nasi Ayam Goreng Broiler Komplit, misalnya, hanya dihargai sekitar Rp 37.800, memberikan Anda ayam goreng, nasi, lalapan, dan sambal dalam satu paket yang sangat memuaskan.
Aksesibilitas yang Mudah dan Lokasi yang Strategis
Dengan lokasi yang strategis di Yogyakarta, Ayam Penyet Surabaya sangat mudah diakses oleh pengunjung dari berbagai penjuru kota. Cabangnya yang tersebar di beberapa lokasi seperti Monjali, Seturan, Jakal KM 8.3, dan Jalan Parangtritis, memberikan kemudahan bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan lezat ini tanpa harus menempuh jarak yang terlalu jauh.
Keberadaan restoran ini di pusat kota juga membuatnya menjadi tempat yang sangat cocok untuk dikunjungi baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan yang sedang berada di Yogyakarta. Untuk mencapai lokasi ini, Anda bisa menggunakan kendaraan pribadi atau angkutan umum yang tersedia di sekitar pusat kota.
Destinasi Kuliner Wajib di Yogyakarta
Ayam Penyet Surabaya merupakan destinasi kuliner Jogja yang wajib dikunjungi bagi Anda yang ingin menikmati ayam penyet dengan cita rasa khas dan sambal pedas yang menggugah selera. Dengan berbagai pilihan menu yang terjangkau, pelayanan ramah, dan suasana nyaman, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi keluarga, teman, maupun kolega bisnis.
Dengan lokasi strategis, harga yang bersaing, dan menu beragam, Ayam Penyet Surabaya tetap menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang mencari hidangan yang lezat dan nikmat di Yogyakarta. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ayam penyet di salah satu cabang restoran ini ketika Anda berada di Yogyakarta!
